Après un bon nombre d’années d’aventures marines et sous marines, nous avons décidé de poser nos valises dans la maison périgourdine familiale située aux pieds des remparts du chateau de Hautefort en Périgord.
Après un certains nombres de brassins tests et une formation de brassage, nous avons décidé de nous lancer et de monter une microbrasserie artisanale bio.
La société a été crée en Décembre 2015 et nous avons pu commencer à commercialiser nos bières fin Avril 2016. Nos locaux étant devenus trop petits nous nous sommes agrandis en Janvier 2020 et l’aventure continue…
Malgré les contraintes que cela implique nous avons choisi de produire des bières artisanales biologiques certifiées par ECOCERT.
Nous travaillons avec une imprimerie verte proche de chez nous .
Le nettoyage de nos cuves s’effectue avec un nettoyeur haute pression et un générateur de vapeur et nous limitons au maximun l’utilisation de produits chimiques.
Nos étiquettes sont crées par un graphiste illustrateur et sont très orientées bande dessinée et pop culture..